La producción de maní en Argentina

Argentina es el mayor productor de maní de América Latina, y el séptimo mayor productor en el mundo. Sin embargo es el primer exportador mundial de maní.

La producción de maní en Argentina se destaca por ser Alto Oleico, caracterizados por la mayor proporción de ácido oleico (ácido graso monoinsaturado omega 9) sobre ácido linoleico (ácido graso insaturado omega 6).

En Lorenzati Ruetsch exportamos casi el 70% de nuestra producción de maní crudo y blancheado. Los principales mercados son el holandés y muy por detrás el italiano y japonés.

Alrededor de 154.614 toneladas de maní se envían a los mercados mundiales con alto valor alimentario.